「名古屋に行ったら何を食べればいい？」
「名古屋らしい名物やお土産を知りたい！」
そんな方に向けて、この記事では名古屋を訪れたら一度は味わってほしい名物15選を紹介します。
名古屋といえば、ひつまぶしや味噌カツ、手羽先などの「名古屋めし」が有名です。
しかし、実際にはきしめんやあんかけスパといった食事系から、小倉トースト、ういろう、ぴよりんなどのスイーツ・お土産まで、名古屋には個性的な名物がたくさんあります。
この記事では、定番の名古屋めしはもちろん、名古屋で暮らしているからこそおすすめしたい名物も含めて紹介していきます。
初めて名古屋を観光する方はもちろん、「いつも同じ名古屋めしを食べている」という方も、ぜひ参考にしてください。
名古屋にはどんな名物がある？
名古屋の食文化を語るうえで欠かせないのが「名古屋めし」です。
赤味噌を使った味噌カツやどて煮をはじめ、ひつまぶし、手羽先、きしめん、あんかけスパなど、ほかの地域ではあまり見かけない個性的な料理が数多くあります。
また、名古屋の名物は食事だけではありません。
喫茶店文化から生まれた小倉トーストや、名古屋土産の定番であるういろう、近年人気を集めているぴよりんなど、スイーツ系の名物も豊富です。
「名古屋って何が有名なの？」と思っている方ほど、実際に食べ歩いてみると名古屋の食文化の幅広さに驚くかもしれません。
名古屋名物おすすめ15選
1. ひつまぶし
名古屋名物として最初に紹介したいのが「ひつまぶし」です。
香ばしく焼き上げたうなぎを細かく刻み、ご飯の上にたっぷりとのせた名古屋を代表する料理。
ひつまぶしの魅力は、食べ方を変えながら楽しめることです。
まずはそのまま、次にネギやわさびなどの薬味を加え、最後はだしをかけてお茶漬け風に楽しむのが定番です。
名古屋観光で「ちょっと贅沢してでも名古屋らしいものを食べたい」という方には、特におすすめです。
こんな人におすすめ：初めて名古屋を訪れる人・贅沢な名古屋めしを楽しみたい人
2. 味噌カツ
名古屋らしい濃厚な味を楽しみたいなら「味噌カツ」は外せません。
一般的なとんかつソースではなく、赤味噌をベースにした濃厚な味噌ダレをとんかつにかけるのが特徴です。
見た目はかなり濃そうに見えますが、ご飯との相性は抜群。
店舗によって味噌ダレの甘さや濃さも異なるので、食べ比べてみるのもおすすめです。
こんな人におすすめ：ご飯が進む名古屋めしを食べたい人
3. 手羽先
名古屋の居酒屋グルメとして有名なのが「手羽先」です。
カリッと揚げた鶏の手羽先に甘辛いタレやスパイスを絡めた料理で、ビールとの相性も抜群。
名古屋では専門店や居酒屋など、さまざまなお店で手羽先を楽しめます。
お店によって甘辛さやスパイスの強さが違うため、複数のお店を食べ比べるのも名古屋ならではの楽しみ方です。
こんな人におすすめ：お酒と一緒に名古屋めしを楽しみたい人
4. きしめん
名古屋の麺料理といえば「きしめん」。
一般的なうどんよりも平たく幅の広い麺が特徴で、つるっとした喉越しを楽しめます。
比較的リーズナブルで、名古屋駅周辺でも食べられる場所が多いため、観光の途中にも立ち寄りやすい名物です。
新幹線の待ち時間などに名古屋らしいものをサッと食べたい方にもおすすめです。
こんな人におすすめ：短時間で名古屋名物を楽しみたい人
５.味噌煮込みうどん
名古屋の麺料理として外せないのが「味噌煮込みうどん」です。
濃厚な赤味噌を使ったつゆに、コシの強いうどんを入れて土鍋でグツグツと煮込んだ名古屋を代表する料理。
味噌煮込みうどんの魅力は、赤味噌ならではのコクと濃厚な味わいです。
鶏肉やネギ、しいたけ、油揚げなどの具材が入っていることが多く、卵を絡めながら食べると味がまろやかになり、最後まで飽きずに楽しめます。
熱々の状態で提供されるため、寒い季節はもちろん、名古屋ならではの味噌文化をしっかり味わいたい方にもおすすめです。
こんな人におすすめ：名古屋の赤味噌文化を味わいたい人・濃厚な味付けが好きな人
６. 台湾ラーメン
名前に「台湾」と付いていますが、名古屋発祥として知られているのが「台湾ラーメン」です。
ひき肉やニラ、唐辛子などを使った辛いラーメンで、刺激的な味わいが特徴。
辛いものが好きな方には、ぜひ一度挑戦してほしい名古屋めしです。
こんな人におすすめ：辛い料理が好きな人
７. あんかけスパ
「あんかけスパ」は、名古屋らしい個性派グルメのひとつです。
太めのスパゲッティに、とろみのあるスパイシーなソースをたっぷりとかけて食べるのが特徴。
初めて見ると「普通のパスタとは全然違う」と感じるかもしれません。
ウインナーや野菜、卵などをのせたメニューも多く、ボリュームもしっかりあります。
こんな人におすすめ：名古屋ならではのB級グルメを楽しみたい人
. 小倉トースト
名古屋の喫茶店文化を体験するなら「小倉トースト」がおすすめです。
トーストに小倉あんとバターやマーガリンを組み合わせた、甘さと塩気のバランスが魅力の名古屋名物。
名古屋の喫茶店ではモーニング文化も根付いているため、朝から名古屋らしさを楽しみたい方にもぴったりです。
こんな人におすすめ：カフェ・喫茶店巡りが好きな人
９. どて煮
赤味噌文化を存分に味わえる名古屋めしが「どて煮」です。
牛すじや豚モツなどを赤味噌でじっくり煮込んだ料理で、濃厚な味わいが特徴。
居酒屋でお酒と一緒に楽しむのはもちろん、ご飯のおかずにもよく合います。
こんな人におすすめ：味噌料理・居酒屋グルメが好きな人
10. 天むす
小ぶりのおにぎりにエビの天ぷらを入れた「天むす」も、名古屋で親しまれている名物のひとつです。
食べやすいため、新幹線で食べる食事や持ち帰りグルメにもおすすめ。
名古屋観光の帰りに購入するのにも向いています。
こんな人におすすめ：持ち帰れる名古屋グルメを探している人
11. 名古屋コーチン
名古屋を代表するブランド地鶏として知られている「名古屋コーチン」。
焼き鳥や親子丼、鍋料理など、さまざまな食べ方で楽しめます。
名古屋めしの中でも少し贅沢な食事を楽しみたいときにおすすめです。
こんな人におすすめ：鶏料理が好きな人・少し贅沢な食事をしたい人
12. 鉄板ナポリタン
熱々の鉄板にナポリタンを盛り、その周りに卵を流し込んだ「鉄板ナポリタン」。
名古屋では喫茶店などで見かけることのある定番メニューです。
最後まで熱々の状態で食べやすく、ケチャップ味のナポリタンと卵の組み合わせも抜群。
こんな人におすすめ：昔ながらの喫茶店グルメが好きな人
13. ぴよりん
近年、名古屋土産として高い人気を集めているのが「ぴよりん」です。
ひよこの見た目をしたかわいらしいスイーツで、名古屋駅を利用する観光客にも人気。
見た目のかわいさからSNSとの相性もよく、「名古屋に来た記念」として楽しむのにもおすすめです。
こんな人におすすめ：かわいいスイーツ・名古屋駅のお土産を探している人
14. ういろう
昔から名古屋土産として知られている「ういろう」。
もっちりとした独特の食感と優しい甘さが特徴です。
さまざまな味の商品が販売されているので、家族や職場への名古屋土産としても選びやすいでしょう。
こんな人におすすめ：定番の名古屋土産を探している人
15. 鬼まんじゅう
「鬼まんじゅう」は、角切りのさつまいもを使った東海地方で親しまれている素朴なお菓子です。
ゴロゴロと入ったさつまいもと、もちっとした生地の組み合わせが特徴。
派手な名古屋土産ではありませんが、地元らしいお菓子を味わってみたい方にはおすすめです。
こんな人におすすめ：地元で親しまれている素朴なお菓子を食べたい人
初めて名古屋に来たら食べてほしい名物BEST5
15種類紹介しましたが、「結局どれを食べればいいの？」と迷ってしまう方もいるでしょう。
初めて名古屋を訪れるなら、まずは次の5つがおすすめです。
| 順位 | 名古屋名物 | おすすめポイント |
|---|---|---|
| 1位 | ひつまぶし | 名古屋を代表する名物を楽しめる |
| 2位 | 味噌カツ | 赤味噌文化を体験できる |
| 3位 | 手羽先 | 夜の食事・お酒との相性が抜群 |
| 4位 | きしめん | 名古屋駅でも食べやすい |
| 5位 | 小倉トースト | 名古屋の喫茶店文化も楽しめる |
1泊2日の名古屋旅行なら、朝は小倉トースト、昼はきしめんや味噌カツ、夜は手羽先、そして少し贅沢したい食事にひつまぶし、と組み合わせるのもおすすめです。
名古屋駅周辺で食べやすい名物は？
名古屋駅周辺だけでも、さまざまな名古屋名物を楽しめます。
新幹線を利用する旅行者なら、きしめんや味噌カツ、ひつまぶしなどを旅行の日程に組み込みやすいでしょう。
また、ぴよりんや天むすなど、持ち帰って楽しめる名物もあります。
「名古屋観光をする時間はあまりないけれど、名古屋らしいものは食べたい」という方は、名古屋駅周辺で探してみるのがおすすめです。
名古屋のお土産におすすめの名物は？
持ち帰りやすさを重視するなら、
- ういろう
- 守口漬
- 天むす
- 名古屋らしいお菓子
などが候補になります。
また、ぴよりんのように購入後の持ち運びに注意したい商品もあります。
旅行中に購入する場合は、賞味期限や保存方法、持ち歩ける時間などを確認してから購入しましょう。
名古屋名物についてよくある質問
名古屋で一番有名な食べ物は？
ひつまぶし、味噌カツ、手羽先、きしめんなどが名古屋を代表する名物として知られています。
初めて名古屋を訪れるなら、このあたりから選ぶと名古屋らしい食文化を楽しみやすいでしょう。
名古屋駅だけでも名古屋名物は食べられる？
名古屋駅や駅周辺には名古屋めしを提供する飲食店が多く、短時間の滞在でも名古屋名物を楽しめます。
新幹線の乗り換えなどで時間が限られている場合にも便利です。
名古屋名物でお土産におすすめなのは？
定番ならういろう、甘いものが苦手な方には守口漬などがあります。
誰に渡すのか、持ち歩く時間、賞味期限などを考えて選ぶのがおすすめです。
まとめ｜名古屋に来たら名古屋名物を楽しもう
名古屋には、ひつまぶしや味噌カツ、手羽先といった全国的にも有名な「名古屋めし」だけでなく、あんかけスパや鉄板ナポリタン、鬼まんじゅうなど、地元で親しまれている名物がたくさんあります。
また、小倉トーストやぴよりん、ういろうなど、食事以外の名古屋名物も充実しています。
初めて名古屋を訪れるなら、まずは気になる名物を2〜3種類選んで楽しんでみてください。
そして何度か名古屋を訪れている方は、定番だけでなく、これまで食べたことのない名古屋めしにも挑戦してみると、新しい名古屋の魅力を発見できるかもしれません。
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